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[서림식품]건강한 재료로 맛있게 누구나 쉽고 간단한 프리미엄 조미료 진다시팩/진참치액 공구
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[서림식품]건강한 재료로 맛있게 누구나 쉽고 간단한 프리미엄 조미료 진다시팩/진참치액 공구 (International shipping available)

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THEORO MARKET


2019.05.23 - 26





주문기간


05/23 AM 00:00 부터


05/27 PM 02:00 까지


미입금자 PM 05:00 자동취소됩니다.




 


Notice


* 주문 후 다음날  순차적으로 배송됩니다.



 





안녕하세요 :D

떼오로언니가 왔습니다!







오늘 우리 이웃님들께 궁금한 점이,


음식하실때 육수 어떻게 우려내세요?







사실 제가 오늘은 좀 더 특별하고 쉽게


그리고 한번에 넉넉한 양의 육수를 한 번에 우려내시고


냉장보관 후 필요할때마다 쓸 수 있는 방법으로,

5분 담궜다 10분 중약불에서 뚜껑 열고


끓이시는 방법으로,


냉장고에서 3-4일 최장 1주일까지 보관가능하답니다 :)



그리고, 요리연구가 및 가정 요리 선생님들로부터

꾸준히 사랑받아 온 진 참치액까지!!








자 지금 부터 소개해드리러 가보겠습니다
 

GO! 





 

 

 








​박스에 뽁뽁이까지 깔끔하게 포장되어

배송해드립니다 !






 








​제가 진짜 시판용 다시팩 많이 써봤는데,


금액도 비싸고 금방써서


또 국 좋아라 하시는 분들은 이틀에 한번씩 국을 우려내기때문에


소진이 정말 빠르다고 하더라구요,







좀 더 착하고 좋은 재료로 육수를 만들 수 없을까해서 찾다가 발견한 제품이에요!


사실 국물 우려낼때 더 깊은맛을 내시고 싶으면,


팩과 참치액 함께 쓰시길 강추드리구요



​간단한 방법으로 요리를 못하시는 분들도


아주 쉽고 간편하게 환상적인 육수를 낼 수 있기때문에


요리가 더욱 즐거워 진답니다  ㅎㅎㅎㅎ



사실 봄/여름/가을/겨울 상관없이 우리 대한민국 사람은 밥힘인데!


밥하면 또 국과 찌개 는 덤이쥬?


또 간편하게 잔치국수 칼국수 등 면류 좋아라 하시는 분들도


육수는 아주 필수랍니다!




호불호 없이 육수 낼때마다 멸치, 다시마, 야채 등등 하나하나 꺼낼 번거로움 없이


바로바로 사용가능한 다시팩!!!






위에도 잠깐 말씀드렸지만 제가 다시팩은 이제품 저제품 많이 사용해봤어요~


사실 다 공통점은 편하죠,


하지만 깊은맛을 우려내는건 요 아이 따라올 제품 없더라구요


다시종류도 여러가지겠지만,


제일 기본중에 기본으로 지퍼팩으로 보관도 가능하구요,


또 몸에안좋은 MSG 말고 간단하게 참치액 한스푼으로 요리 끝 해결해보세요!



그럼 사용방법 / 제품설명 좀 더 디테일하게 설명드려볼게요






제일 먼저 소개해드릴 제품은,

다시팩이에요!





 






​국물 요리의 시작,


진다시팩으로 간편하게 준비할 수 있는데요 :)








모든 국물요리에서 섬세한 맛과 깊은 풍미를


요 팩 하나로 깔끔하게 우려낼 수 있답니다!


엄선된 국내산 재료를 눈으로 확인이 가능한 안전한 티백에

정성가득 수작업으로 담아 냈어요 :)

[100% 국내산 원재료에요!!]

멸치(전남통영) / 다시마(전남완도) / 미역(전남완도) / 새우(경남통영) / 무(제주서귀포)





 

 






요렇게 간단한 원재료 이야기/사용법/활용법 까지 함께 보내드립니다 :)






 





[ F R O N T ]​

 



 




[ B A C K ]​






 

 




한 패키지에 10개입 들어가 있어요!




 






요 다시팩을 뜯어보았어요!













 







한 팩에 풍부하게 담긴 구성이에요 :)





▶ 100% 국내산 재료의 최적 혼합비율로 진하고 시원한 차원이 다른 육수



엄선된 100% 국내산 재료의 황금비율 조합


시중 다시팩 제품에서 쓰지 않는 미역이 들어가 더욱 깊은맛






▶ 시중  다시팩에서 볼 수 없는 최상의 원재료


01. 청정수역에서 잡아 올린 중멸치와 새우

- 내장 제거가 필요 없는 중멸치 사용

-두번 건조로 비린내를 확실하게 잡은 깔끔한 육수 제공


02. 완도 특산품인 다시마와 미역


- 최적의 해조류 산지에서 찾아낸 최고 품질의 다시마와 미역을 더해 최상의 국물맛과 풍미




03. 특허공법으로 구운 제주산 무


- 무의 매운 맛을 먹고 구수한 맛을 올려주는 특허기술(특허 제10-1843546호)








▶ 시중  다시팩에서 볼 수 없는 최상의 원재료


원물용 그대로 수작업 포장으로 고객께서 고품질의 재료 확인 가능




 



[​청정수역 멸치와 새우]



청정수역 한려수도의 동쪽 통영 바다에서 잡아 올린 멸치를 정성스레 두번에 걸쳐


말려서비린내를 없애고 잘 건조된 새우와 함께 원물 그대로 티백에 담았어요.


특히 진다시팩이 쓰는 증멸치는 타사에 쓰는 저렴한 대멸치와 달리 내장을 제거를 하지 않고도


쓴맛이 나지않고 육수가 더 진하게 우려난답니다.






 





[​완도 다시마와 미역]



완도 앞바다는 배가 드나들지 않는 최적의 해조류 산지입니다.


이곳에서 찾아낸 최고 품질의 다시마를 자연 바람과 햇볕에 잘 말려냈습니다.

특히 값비싼 완도 미역을 진다시팩 원재료로 더해서 최상의 다시 국물 맛과 풍미를 만들어 냅니다.





 









[​구워낸 제주산 무]



제주도 서귀포의 비옥한 토양에서 자란 무는 특히 희고 깨끗하면서 단맛이 강합니다.


엄선된 무를 건조한 후 특허 공법으로 다시 한번 더 구워냈습니다.


진다시팩의 구운 무는 해물특유의 비린내를 잡아내는 동시에 다시 국물의 시원한 끝맛을 책임집니다.






국물맛의 기본은 진하고 시원한 육수에서 시작되곤 하죠,


바로 육수를 내어 사용하는 방법과 한 번에 다량의 육수를 내어


소량씩 덜어서 쓰는 방법 두 가지를 소재해드려요!





♥ 바로 육수를 내어 사용하는 법




1) 냄비에 물 700ml - 800ml에 진다시팩 1개를 넣고 5분 정도 둡니다.


 

2) 물이 팔팔 끓을 때까지 강불로 끓이다가, 끓기 시작하면 중약불로 줄여

10분정도 더 끓이고 불을 끕니다.


3) 다시팩을 건져내고 요리를 합니다.





♥ 육수를 한번에 많이 만들어 놓고 사용하는 법


 

1) 다시팩 1개당 물 700ml로 계산하여 물만 따로 끓입니다.


예)물2.1L 에 다시팩 3개

2) 물이 끓으면 불을 끄고, 해당 개수만큼의 진다시팩을 넣습니다.

3) 그대로 실온에 반나절 정도 (3시간 이상) 두어 충분히 우려냅니다.

4) 다시팩은 건져내고, 육수만 모아 냉장고에 넣고 필요한 만큼 넣어 사용합니다.






제가 요리할때 진하고 깊은 맛을 추구하는 편인데,


사실 요거가 다른 제품들보다 깊고 진한맛이에요 정.말.


그럼 다시팩으로 할 수 있는 요리들을 알아볼까요?




[진 다시팩 활/용/요/리]









[​이렇게 활용해 보세요 ! / 떡국]

​1) 진다시육수를 준비합니다


2) 계란 1개는 잘 풀어두고 떡국떡은 물에 불려줍니다 (소금 약간 넣으면 잘 풀어져요)


3) 국거리용 소고기는 참기름을 두르고 볶아줍니다.


4) 떡국떡을 넣고 진다시육수를 붓고 푹 끓여줍니다.


5) 부족한 간은 소금으로 맞춥니다.


6)떡국떡이 다 익으면, 계란을 휘 둘러 넣어주고,


대파와 참기름, 후추, 들깨를 뿌려 마무리햐줍니다.


 






[​이렇게 활용해 보세요 ! / 콩나물국]

​1) 진다시육수를 준비합니다.

2) 다진 마늘, 쪽파, 홍고추, 어슷썰어  준비합니다.

3) 진다시육수가 끓을 때 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫습니다.

4) 콩나물이 어느정도 숨 죽으면 뚜껑을 열어, 진참치액/다진마늘을 넣고

소금으로 간을 합니다.

5) 마지막에 쪽파와 홍고추를 넣고 마무리합니다.






 




[​이렇게 활용해 보세요 ! / 잔치국수]

​1) 고명으로 올릴 부재료를 준비합니다. (애호박, 홍고추, 김치, 황백지단 등)

2) 애호박은 기름을 두른 팬에 다진마늘/진참치액과 함께 볶고 어슷 썬 홍고추와

통깨를 넣고 한 김 날려 준비합니다.

3) 김치는 참기름, 통깨, 설탕 약간 넣고 조물조물 부쳐 놓습니다.

4) 물을 끓여서 소면을 넣고 부르르 끓어오르면, 찬물 1컵 넣고

또 다시 끓어오르면 찬물 붓기를 2번 정도 반복하여 소면을 쫄깃하게 익힙니다.

5) 소면은 찬물에 여러 번 씻어서 물기를 빼 둡니다.

6) 진다시육수 내어놓은 것에 다진마늘, 후추 약간 넣고 데운 뒤

그릇에 면, 고명, 국물 순으로 담습니다.





또, 진 다시팩은 안전한 부직포 (국내서 생산한 폴리에틸렌과 폴리프로필렌)을 사용한 복합섬유로


성능 시험을 통과한 제품으로 안심하고 사용하셔도 괜찮은 제품이에요 :)





 






다음은 참치액인데요,



서림식품에서 2005년 첫 출시한 참참치액은 첫 출시 이후


지금까지 신세*백화점,현*백화점,농*산홈쇼핑 등


국내 유수의 요리연구가 및 가정요리 선생님들로 부터 꾸준히 사랑받아온 제품인데요,


이런 참참치액 제품의 기술력과 노하우를 바탕으로 소가족 간편요리, 건강한 집밥이 트렌드인


동시대에 걸맞게 깔끔한 감칠맛과 컴팩트한 사이즈,

트렌디한 디자인으로 업그레이드 된 진 참치액이에요!





 


 





요렇게 간단한 원재료 이야기/사용법/활용법 까지 함께 보내드립니다 :)





 



​설탕



無 MSG



無 색소


無 방부제



​13년간 요리연구가들에게 인정받은 참 참치액의 업그레이드 버전!

​자체 기술력과 노하우로 훈연향은 더 줄이고,


감칠맛은 더 높였어요 !






간편하게 짜지않고 건강하게


간장 염도의 절반 수준으로 별도의 양념 없이 참치액 하나만 넣어도


쉽고 간편하게 요리가 완성되구요,


패키지 디자인도 트렌디하고,


요즘엔 가족수가 그리 많지 않기 때문에


작은용량으로 나와 더 쉽고 간편하게 사용 할 수 있는 장점이 있는 아이에툐!!





 







진 참치액은요,


간단한 밑반찬서 부터일품요리까지 모든 요리에 간장, 소금의 양을 줄이고

어주심 되는데요.




[각종 요리]


각종 국물 요리에 간장 소금양을 줄이고,


진참치액 한 스푼으로 시원하고 깊은 맛 나는 국물요리 완성




[찜/찌개/조림]


찜, 찌개, 볶음, 조림, 양념장에 진참치액 한 스푼으로,


감칠맛 나는 맛집 비법 양념장으로 완성




[각종나물]


참기름, 다진마늘과 함께 진 참치액 한 스푼으로


깔끔하게 모든 나물 무침요리 완성




[볶음밥, 부침개, 찹채 등]


소금간 대신 진참치액 한 스푼으로 맛집 요리로 완성




[기본육수]


각종 다시 육수 낼때 다른 재료 없이 생수에 진참치액만 넣어도

깔끔하고 깊은 맛 나는 육수 완성




 

 

 





진참치액에는요,


건강한 원재료들이 듬뿍 들어있어요!



<아가리쿠스버섯>


버섯 중에서도 항암효과가 가장 뛰어난 아가리쿠수버섯 추출물을 주 원료로 사용하여


영양 강화 뿐 아니라,


참치액 고유의 훈연향과 잡내를 자연적으로 제거하여


다시 참치액이 흉내 낼 수 없는 감칠맛까지 한층 높였습니다.




<국산 다시마/무/양파>


국산 다시마, 무, 양파를 우려내어 혼합


별도의 다시를 내지 않고도 간편하게 요리에 활용할 수 있습니다.


기존에 참치액보다 더 깊은 다시 육수맛을 구현합니다.



<고급어종으로 우려낸 특급 다시>


맛이 좋아 구이용으로도 많이 쓰이는 농어목 꼬치고기과의 고급 어종으로


다시를 우려내어 타사에서는 흉내 낼 수 없는 천연 감칠맛을 높였습니다.





또, 원재료 참치농축액 농도는 진하게 높이고,


건강을 위해 염도는 낮추었습니다.


(고형분 16%/ 현존 시판 일반 참치액 제품 중 최고수준)





 

 

 








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