NOTICE

필터 그리고 언필터 2가지를 선택해서 구매하실 수 있습니다.

가격은 동일해요 :)

언필터는 이태리에서 예전부터 먹던 타입으로 필터에 비해 맛과 향이 좀 더 강렬합니다.

그냥 드시거나 샐러드, 빵용으로 강추합니다! 요리하시고 피니쉬로 뿌리시면 좋아요

언필터도 요리도 되긴 하는데요.

과육이 미세하게 있어 탈 수도 있어서 샐러드나 빵용으로 더 추천드려요

튀김용은 필터를 권해 드립니다.

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우리 떼오로 이웃님들께만 드리는

★특별 할인★ 가격 공개하겠습니다!

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Market List

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* ml 상관없이 12병까지 합배송가능하며.

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이상 주문시 택배비가 추가로 붙을 수 있는 점 참고부탁드립니다.

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이상 주문시 택배비가 추가로 붙을 수 있는 점 참고부탁드립니다

안녕하세요 이웃님들

저왔어요 :)

오늘은요, 몸에도 좋고 또 낮은 온도에서 조리할때 함께 사용할 수 있는

올리브유를 데려왔어요 !! :)

먹을 수 있는 식용유 중 고급중에 고급이죠,

은근 종류도 참 많은데요~

포도씨유, 해바라기유, 카놀라유 등 많은 종류의 식용유가 있죠

그중에서 제일 비싸고 고급쥔게 올리브유인데요!

아마 올리브유 좀 아신다하시는 분들은 엑스트라 버진 올리브유에 대해 아실거에요 !

올리브유는 2가지로 나뉘는데요,

필터 / 언필터

간단하게 미세한 올리브 과육을 거른게 필터, 안거른게 언필터에요~

​꼭 언필터는 이렇게 흔들어서 드셔야해요

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​언필터는 이렇게 위에 흰색 스티커가 붙어있어

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구분하실 수 있어요 :D

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​질 좋은 올리브 오일은 발연점이 높아(180-220도) 튀기셔도 상관없어요!

튀김이 익는 온도가 보통 165도 정도라서 기름이 타기 전에

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익기때문에 영양손상이 없어요

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[발연점이란!!]

기름을 가열했을 때 연기가 나기 시작하는 온도를 말합니다.

이 발연점보다 높은 온도로 가열해 사용하면,

기름의 좋은 성분이 발암물질로 바뀔 수 있습니다.

​요즘 가짜 이태리 올리브 오일 소동이 많아서  

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질 안좋은 올리브 오일은 가열하면 정말 안좋아요 

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​제가 오늘 가지고온 베제카 올리브유는

직접 키운 올리브 오일을 가지고 24간 안에 만드는 점이 가장 퀵 포인트에요!!

큰 공장들은 올리브를 그리스나 터키에서 싼 가격에 사가지고

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몇날 며칠을 컨테이너에서 싣고 오기도하는데

사실 올리브는 수확하면서부터 산패가 시작되기 때문에

24간 안에 만드는게 가장 신선한 올리브 오일을 만들 수 있는 조건이에요!!

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​베제카오일은 밭에서 키운 올리브로 직접 손으로 수확하고 24시간 안에 만드는

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 자연 그대로의 엑스트라버진 올리브 오일입니다 :)

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​베제카는 이태리 토스카나 지역에서 온 올리브 오일로,

손으로 직접 수확하고 수확한지 24시간 안에 만드는 신선한 엑스트라버진 올리브오일입니다!

100년의 전통을 자랑하는 가족경영 농장에서 직접 재배,수확, 생산하는 오일이구요,

농약도, 화학적 방법도 전혀 사용하지 않아요 :)

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2019년 10월 말 생산 햇 오일은 산도 0.18% 나왔어요!!

산도가 낮으면 낮을수록 좋은 오일인데요,

베제카는 산도를 낮추기 위해 어떠한 화학적 방법도 사용하지 않은

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자연 그대로의 순수한 올리브오일입니다!!

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​고급 파인다이닝 레스토랑 셰프님들이 먼저 알고 선택한 베제카!!

맛과 품질로 인정받아 백화점이나 마트 판매 없이 입소문으로 판매되는 베제카오일이에요

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좋은 올리브 오일에서 느낄 수 있는 풀향(과일향, 허브향), 매운향, 쓴맛을 다 느낄 수 있는

 베제카는 많은분들이 사랑해주시는데요,

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사과향 그리고 풀향 그리고 흰꽃향이 난다고 신기하다고 하시는 분들도 계시더라구요!!

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쌉쌀한 맛은 항산화 물질로 유명한 폴리페놀 성분,

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매운맛은 심혈관질환 예방 성분으로 알려진 올리오켄탈 성분때문이에요!!​
 

​또, 보통 올리브오일은 유통기한이 2년정도 되는데,

베제카는 해마다 햇 오일을 수입해서 보내드리니 신선한 햇오일을 맛보고싶으신분들은

구매 고고!!

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뚜껑 바로 오픈하시고 또 따로 오픈할 번거로움 없이

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바로 부으시면 끝!!

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[올리브오일 200% 활용법!! ]

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1. 잼 대신 빵에 찍어 먹는다

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빵에 버터나 잼 대신 올리브오일을 찍어 먹으면 다이어트 효과를 볼수 있다

. 빵의 풍미를 좋게 하고, 딱딱한 빵을 부드럽게 만들어준다.

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2. 고기 육질을 부드럽게

쇠고기나 닭고기 등 육류를 올리브오일에 재우면 육질이 부드러워진다

. 또한 고기를 팬이나 오븐에 구을 때 올리브오일을 바르면 육즙이 마르지 않아 고기 맛이 한결 좋아진다.

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3. 거친 손 보호 효과

설거지 후 올리브오일을 손에 바르면 손이 거칠어지지 않는다

. 또 메니큐어를 바르기 전 올리브오일을 면봉에 묻혀 손톱 주위에 꼼꼼히 발라주면

 손톱이 갈라지거나 부러지지 않는다.

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4. 피부 보습 효과

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올리브오일은 보습 효과가 뒤어나 각질을 예방하고 피부를 촉촉하게 유지시킨다.

​적신 화장솜으로 피부를 가볍게 두드린다.건성과 아토피성 피부에 효과를 볼수 있다.

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5. 피지 제거

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콧방울 주변의 블랙헤드에 올리브오일을 바른 후 가제에

 고운소금을 묻혀 문지르면 블랙헤드가 말끔히 제거된다.

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6. 기초화장품에 섞어 쓰면 잔주름 예방

세안 후 올리브오일을 로션에 섞어 입가와 눈가 등 얼굴 잔주름이 많은 곳에 발라주면

피부가 촉촉해지고 잔주름이 예방된다

. 올리브오일에 함유된 비타민E 프로비타민은 피부노화를 막고

노폐물과 독소를 배출시켜 피부를 윤기 있게 가꿔준다.

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7. 피부 트러블 진정 및 완화 효과

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얼굴에 자주 생기는 뾰루지는 올리브오일로 진정시킨다

.뾰루지가 난 곳에 올리브오일을 조금 발라주면 피부가 진정되고 뾰루지도 가라않는다.

 찬바람에 튼 피부나 트러블이 생겨 따갑고

 화끈거리는 피부에 올리브오일을 적신 화장솜을 올려주거나 살짝 닦아내면 피부가 진정된다.

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8. 따갑고 화끈거리는 피부 진정 작용

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시리아에서는 피부 살균 및 진정 효과가 뛰어난 올리브오일을 화상 입었을 때

응급처치 용으로 화상을 입었을 경우 올리브오일을 발라준다.

​특히 차단 기능이 있어 선크림으로도 사용할 수 있다.

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9. 예민한 눈가 피부 관리

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눈 화장을 지우면 눈에 자극을 주지 않고 영양을 공급해 눈가에 잔주름이 잘 생기지 않는다.

​잠들기 전,눈가에 올리브오일을 한두 방울 바르면 피부가 한결 촉촉하고

 팽팽해지는 것을 느낄수 있다.

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10.모공 속 잔여물 제거

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진한 메이크업을 했을 때 올리브오일로 지우면 모공 속 잔여물을 녹여 깨끗하게 클렌징할 수 있다.

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11.비듬 없애고 푸석해진 머릿결

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손상된 머리카락과 두피에 올리브오일을 바르고 스팀타월로 30분 정도 감싼 후

물로 행구면 머릿결이 좋아지고 두피도 건강해 진다.

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12.독소 배출하는 올리브오일 다이어트

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일반 식용유에 비해 칼로리가 15%정도 낮고,

지방축적을 억제하는 구조로 돼 있어 다이어트에도 효과적이다.

스페인 남부지방 사람들은 하루에 한두 숟가락씩 먹는 오일다이어트로 날씬한 몸매를 유지한다.

 식사는 평소대로 하되 식용유를 사용하는 모든 요리에 올리브오일을 넣는다.

​꾸준히 먹으면 다이어트 효과뿐 아니라 면역 체계를 강화시키고

만성 질환을 치료하는 효과도 볼수 있다.

[올리브 오일 맛있게 먹는 법!!]

가장 좋은 방법은 생으로 먹는 것입니다.

아침 공복에 한 숟가락정도 먹습니다.

(이때 목에 염증이 있을 경우 목이 따가울 수 있으나 자연스러운 현상입니다)

샐러드에 뿌려 드시거나 빵을 찍어 드시면 야채나 빵의 풍미가 훨씬 좋아집니다.

파스타 뿐 아니라 간단한 나물 볶을 때나 계란 프라이 하실 때 가열해서 쓰시면

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​재료 본연의 풍미를 해치지 않습니다.

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품질 좋은 올리브 오일의 발연점은 180 ~ 210〫 〫℃로

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, 가열해도 다른 오일에 비해 산패 속도가 느리므로 튀김을 해도 무방합니다.

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걱정 없이 불에 사용하셔도 됩니다.

* 고기에 올리브유를 바르고 소금 그리고 후추 뿌려주시고 재어준다음

후라이팬에 구워서 잡숴보세요!

훨씬 더 육즙이 좋아요

* 샐러드에 올리브유 그리고 발사믹 소스를 함께 드시면 더욱 더

맛있는 샐러드를 드실 수 있어요!

* 고기와 함께 마늘 구워드실때도 올리브유를 사용해보세요!

* 구운김치에도 올리브유 쇽쇽!!

* 밥과함께 계란후리아드실때도!

* 아침에 일어나서 공복에 올리브유 한잔,

어른숟가락에 이렇게 드셔보세요!!

* 생선요리할때도 참 좋은 올리브유에요 :)!!

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​선물박스를 주문해주시면,

요렇게 250ml + 예쁜 종지 함께 드리고있어요!

선물용 종이백은 물론이구요^^

또한 올리브유를 자주 섭취하면 심장마비, 뇌졸증 위험을 줄여주는데 도움이 된다며

얼마전 휴스턴에서 심장학회 회의에서 미국 뉴욕의대 연구팀이 연구결과를 발표했죠?

미국 뉴욕의대 연구팀은 건강하지만 체질량지수(BMI)가 44이상인 고도비만
 

성인 60여명을 대상으로 식단과 생활습관을 분석하고

혈액 샘플을 채취하며 연구하였는데,

연구 결과 일주일에 한 번 올리브유를 섭취한 사람들이 섭취하지 않은

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사람들보다 혈소판의 활성화가 낮은것으로 나타났어요!